こんにちはっ(^^)
Nutです！
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おすすめの “日本酒が飲める店” シリーズ♪
今回は、早稲田にある老舗『鮨 笹屋（ささや）』の紹介です！
住宅街にぽつんと明かりが◎
東西線「早稲田駅」から徒歩9分の場所にある『鮨 笹屋（ささや）』。
夜は割とまっくらになる早稲田の住宅街を歩いてると、ぽつんと看板の光りが見つかります◎
“創業60年” という老舗のお寿司屋さんということで少し緊張してましたが、恐らく最近リニューアルされたのか、店内は綺麗で明るく、思ってたより気軽に入ることができました。
目の前で職人さんが握ってくれるカウンター席や、テーブル席、宴会個室などもあるので、色んなシーンで利用できそうです。
こだわりのお寿司とお魚料理
長年の経験を生かした、職人さんこだわりの鮮魚はもちろん、一品料理も最高でした◎
お通しは、生しらす。
お造り盛り合わせ。
西京焼き。
握り５貫。
追加でいくら♪
まぐろほほ肉のから揚げ。
イカの塩辛。
どれも美しいし美味しくて大満足～♡
利き酒師が選ぶ日本酒
日本酒は、資格を持ってる店主さんがセレクトされたものが約30種。
老舗らしい（勝手なイメージ）渋いラインナップだけでなく、華やかなものや甘口があるのも嬉しい♪
メニューがタブレットになっていて、味わいを分けて記載してくれてるので、選びやすくなってます。
しかも、半合250円～という、リーズナブル！飲み屋さん感覚でも楽しめます♪
日髙見から始まり、大嶺、六根など、店主さんのおすすめをひとつひとつ説明してもらいながら美味しくいただきました。
まとめ
『笹屋』は老舗のお寿司屋さんですが、ホームページにも「肩肘貼らずにゆったりと旨いお寿司とお酒をご堪能下さい。」とあるように、アットホームな雰囲気で居心地よく過ごせるお店◎
にこにこの職人さんとにこにこの女将さんが、初めての来店でも明るく接してくださって、とても癒されます♪
美味しいお寿司とお酒、温かいサービスに大満足でした！
料理やお酒へのこだわりや、お客さんへの想いが伝わりました◎
長年、常連さんに愛されてるんだろうな～
公式ホームページ➡https://sushi-sasaya.com/
