こんにちはっ☻
Nutです！
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おすすめの “日本酒が飲める店” 紹介シリーズ♪
神奈川県茅ケ崎の酒蔵『熊澤酒造』の敷地内にある蔵元料理『天青』のご紹介です！
お店に入る前から楽しめる♪
神奈川県茅ケ崎にある『熊澤酒造』。自然に囲まれ、築何百年もの古民家や蔵を改装して造られたショップが敷地内に並ぶ、なんとも風情ただよう場所です。
敷地内の奥の方に狭い通路と『天青』の看板を発見！
草木の間を通り抜けていくと、お店の入口にたどり着きます。
“古き良き” 店内も素敵ー
大正時代に使用していた酒蔵をそのまま改装して造られた店内は、落ち着いた空間とちょっと特別な気分を味わえます◎
離れにある「麹室」という部屋は、15名～24名の貸し切り用。（写真割愛）
蔵元ならではの特別な日本酒とお料理のペアリング
今回は、創作料理と日本酒のペアリングコース♪
蔵の紹介を聞いてからスタート◎
コースにお酒（日本酒4種類）は含まれていたのですが、熊澤酒造のクラフトビール（湘南ビール）も注文できるとのことで、一杯目はみんなで追加注文してビールで乾杯。
Nut
一杯目はやっぱりビール♪
前菜から素敵な盛り合わせー
お野菜・お魚料理・お肉料理まで、どれも美味しくて見た目も楽しい♪
地酒も4種類、順番に出していただきました。店員さんがひとつひとつ説明してくれました。
締めの黒米ご飯がでたころには、すっかりほろ酔い気分（笑）
大満足のコースでした◎
まとめ
お酒とお料理はもちろんですが、店内の雰囲気・お皿・酒器などまでこだわりがあり、
また店員さんはしっかりとしたサービスと、蔵への想いも感じられ、すてきなお店だなーと思いました。
楽しくて、特別なひとときを過ごすことができました♪
Nut
店員さんも素敵な方ばかりで感動♪
