こんにちはっ(^^)
Nutです!
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おすすめの “日本酒が飲める店” シリーズ♪
今回は、神保町の『Japanese SAKE STAND 85(ジャパニーズサケスタンド ハッコー)』の紹介です!
神保町の路地裏に
東京メトロ「神保町駅」から徒歩3分の場所にある『Japanese SAKE STAND 85(ジャパニーズサケスタンド ハッコー)』。
神保町駅のA4出口から出て白山通りを進み、一本路地に入った通りにあります。
日本酒の瓶がディスプレイされた酒屋さんにような店構えに、店内は大きいコの字型のカウンター席がメインの小さなスタンディングバーです◎
木目を基調としたあたたかみのある店内と、コの字型のカウンターで、お隣同士の会話も弾んでアットホームな雰囲気♪
こだわりの『日本の酒』が40種以上◎
店長が自ら買い出しに行くこだわりのお酒は、日本酒をはじめとして、国産ワイン、国産ビールなどが幅広くラインナップ◎
特に日本酒は、旬のものなどを中心に約40種、都度入れ替わるので行くたびに違うお酒を楽しめます♪
・みすず 特別純米(長野)
・篠峯 純米吟醸 凛々(奈良)
・旦 山廃純米吟醸(山梨)
・仙禽 線香花火(栃木)
・栄光富士 純米吟醸(山形)
・あべ 僕たちの酒(新潟)
・三千櫻 夏のにごり(岐阜)
・車坂 山廃純米(和歌山)
・積善 純米吟醸 バラの花酵母(長野)
行くたびに気になるお酒がありすぎて飲み過ぎてしまう(笑)
大きい冷蔵庫にずらーッと並ぶお酒にテンション上がります♪
自家製の発酵料理をアテに♪
料理は、「発酵(85)」をテーマに、手作りの塩麴や甘酒など発酵食品を使用した逸品料理◎
自家製のぬか漬けや国産のチーズなど、酒のつまみメニューが豊富なのでお酒がすすみます。
発酵食品だからなんとなく健康的な気分になれて嬉しい♪
厳選された国産チーズや自家製ぬか漬けは酒のアテに最高♪
まとめ
あたたかみのあるアットホームな雰囲気のなか、日本の酒と手作り発酵料理を楽しめる立ち飲みbarです◎
こだわりの日本酒ラインナップは、日本酒好きの方なら必ず大満足できるはず♪
癒し系のままと店長を囲うコの字カウンターで、美味しいお酒を飲みながら至福のひとときを過ごせます。
毎月さまざまなイベントを開催してるので、まずはそれに参加するのもおすすめ(^^)